Ser Łaski

Jest to ser o lekko obniżonej zawartości tłuszczu. Ma subtelny smak, charakteryzuje się elastycznym, lekko twardym miąższem, z nielicznymi oczkami. Ma łagodny, lekko kwaskowy smak, delikatnie rozpuszcza się w ustach. Ser typu holenderskiego.

Składniki: mleko, sól, stabilizator (chlorek wapnia), barwnik annato, podpuszczka, kultury bakterii fermentacji mlekowej.

Zobacz specyfikację pdf